Moët & Chandon

Nectar Impérial

EXOTIC - RICH - LIVELY

エキゾチックで甘美なネクター・アンペリアルは、鮮やかな果実味と魅惑的な味わい、熟成味が特徴です。

シャンパンをスマートにサーブする方法

アッサンブラージュ

このアッサンブラージュがそれぞれの葡萄の個性を引き立て、バランスのとれた味わいを生み出しています。

しっかりした骨格の ピノ・ノワール 40-50%

快活な ピノ・ムニエ 30-40%

フレッシュ感溢れる シャルドネ 10-20%

うち、20-30%の選び抜かれたリザーブワインを使用する事により、力強さと繊細な熟成感を引き出します。

ドサージュ: 45 g/ℓ

テイスティングノート

鮮やかな色

  • 際立つイエローにゴールドのハイライト

芳醇な香り

  • 弾けるエキゾチックなトロピカルフルーツ(パイナップル、マンゴー)の香り
  • まろやかなストーンフルーツ(ミラベル、プラム、アプリコット)の香り
  • ほのかなバニラの甘美な香り

クリーミーでいて鮮やかな官能的な味わい

  • 魅了されるほど濃厚なエキゾチックフルーツ(パイナップル、マンゴー)の味わい
  • シルキーで骨格のあるストーンフルーツ(ミラベル、プラム、アプリコット)の味わい
  • ほのかなグレープフルーツのアクセント

フードペアリング

ネクター・アンペリアルは、リッチでスパイシーな味わいのお料理との相性が抜群です。

  • 新鮮なブラックペッパーのかかったフォアグラ
  • サーモンの甘酢ソース
  • ブルーチーズ系(ロックフォール、フルム、ゴルゴンゾーラ)のフルーツ添え
  • フレッシュなイエローフルーツ(グリルされたパイナップル、マンゴーソルべのジンジャーとペッパーのアクセント)
  • ヌガーやタフィーキャンデー
  • カシューナッツやマカデミアナッツなどが入ったスパイシーなインド料理や中華料理
  • カレー、サフラン